Kącik kulinarny

• • • *
    • Klasa 2 b - Pancakes z sosem truskawkowym i Racuchy z jabłkami
    • Klasa 4b - Malinowa chmurka
    • Klasa 6a - Przepis na brownie z malinami
    • Klasa 6d - Ciasto Kinder Country
    • Klasa 6e - Sernik z fasoli
    • Klasa 6f - Beza z mascarpone i owocami
    • Klasa 6g - Wesołe grzybki
    • Klasa 7d - Przepis na babeczkę w kubku

• • • • Klasa 6a - Przepis na brownie z malinami

      •  

         

        Przepis na brownie z malinami

        Składniki:

        ·        200 g masła

        ·        100 g gorzkiej czekolady

        ·        140 g mąki

        ·        250 g cukru

        ·        Ok. 200 g malin

        ·        Szczypta soli

        ·        100 g mlecznej czekolady

        ·        3 jajka w temperaturze pokojowej

        Przygotowanie:

        ·        Piekarnik nagrzać na 160 stopni. Przygotować prostokątną foremkę o wymiarach 21 cm x 28 cm. Wyłożyć ją papierem do pieczenia.

        ·        Masło włożyć do rondelka i na najmniejszym ogniu roztapiać. Stopniowo dodawać obie czekolady -  połamane na kosteczki  (zostawić ok. 2 kosteczki do starcia na wierzch), cały czas mieszając. Jak już wszystko się roztopi  należy rondelek odstawić z ognia.

        ·        W osobnej misce zmiksować jajka z cukrem, po czym dodać masę czekoladową i wymieszać na gładką masę.

        ·        Dodać mąkę oraz sól i ponownie zmiksować. Włożyć do blaszki. Na wierzch posypać startą czekoladą.

        ·        Ułożyć maliny  głęboko wciskając je w ciasto.

        ·        Wstawić do piekarnika na ok. 35 min aż ciasto delikatnie urośnie. Po upieczeniu ostudzić i pokroić na małe kawałki.

        ·        Zaprosić rodzinę i przyjaciół :)

         

         

         SMACZNEGO!     SMACZNEGO!      SMACZNEGO!      SMACZNEGO!    SMACZNEGO!